Kuvaszens ursprung är inte helt klart. En del källor säger att den följde
med de gamla ungrarna i slutet av 9:e århundrandet. De var dels krigare
på hästrygg, dels nomadiserande herdar. Andra källor hävdar att den följde
med kumenerna, ett nomadfolk av turkiskt ursprung, som förföljdes av
mongolerna ända till Ungern under 13:e århundrandet att ha fört med sig denna
ras till Karpaterbäckenet.
En Kuvasz-liknande hund har kommit in från Asien under den turkiska
ockupationen 1526-1688.
Rasens namn, Kuvasz, lär komma från ett turkiskt ord för "väktare av tryggheten".
Den är känd som de privilegierades vakthund. I slutet av 1400-talet finns
belagt att Kuvasz använts av adeln som vakthund mot lönnmördare. Endast
adeln tilläts under medeltiden att äga en Kuvasz.
Under en period har den använts vid jakt på större vilt. Det var när
Kung Mathyas regerade på 1400-talet. Hundarna vid hovet åkte med på resor
som gjordes. En Kuvasz under denna period ansågs också vara en mycket
fin gåva.
Kuvaszen är en herdehund. Den skulle skydda herden, hjorden och övrig egendom mot vargar, björnar
och andra fiender som häst- och boskaps-tjuvar. För att kunna slåss måste
Kuvaszen ha starka tänder, stor rörlighet, mod och kraft att anfalla.
Den måste också ha ett utmärkt luktsinne för att kunna spåra upp tjuvarna
som låg och tryckte i snåren. Till sin hjälp hade herden också vallande
hundar, t.ex Puli och Pumi.
I och med industrialiseringen under 19:e århundrandet förlorade Kuvaszen
mycket av sitt ursprungliga arbete och flyttade till mera befolkade områden
och blev vakthund för fabriker, gårdar, hus och hem.
Andra världskriget for hårt fram bland Ungerns Kuvaszer. Tappra hundar
som försvarade sina ägare föll offer för soldaternas kulor. Det var också
ont om mat efter kriget. Rasentusiaster samlade de få hundar som återstod
för att börja uppfödning på nytt. Uppfödare som Ferenc Majda, Straskaba
och professor Csaba Anghi var några.
Antal Kovacs som var en expert inom ullbranschen startade
den mest kända kenneln från denna tid. Gyapjus Kennel
startade 1951 med 8 Kuvaszer, alla med många fel. Uppfödningen pågick i
drygt 20 år och bidrog i hög grad till att bygga upp rasen igen. Samtidigt
blev den Europas största Kuvasz-Kennel.
I slutet av 60-talet kom tyske Fogas von Schwabensee till Ungern för
bloduppfriskning. Också det en viktig faktor i återuppbyggnadsarbetet av rasen.
Våra dagars Kuvasz är en utmärkt familjehund och en pålitlig vakthund.
Det är en självständig, djärv, intelligent och modig hund som föredrar att utföra saker
och ting på sitt eget sätt. Vidare är rasen trogen, tillgiven och vänlig mot
sin ägare och hans familj. Av naturen är han mycket vaksam mot främmande
personer men accepterar dem som hans familj godkänner. Fungerar bäst med
massor av kärlek blandad med fast auktoritet.