Grekiska Vintermer

E ftersom vin hade en så central roll i det grekiska samhället under antiken hade en precis och omfattande terminologi utvecklats för att enklara kunna förklara skillnaderna mellan olika viner och dela upp viner i olika grupper. Denna terminologi har under årens lopp precis som allt annat förändrats, men denna antika vokabulär används än idag vid vinsammanhang.

Vill man känna de grekiska vinerna lite bättre är det nödvändigt att förstå lite av denna terminologi. De begrepp som följer nedan är bland de viktigare. Eftersom listan är i alfabetisk ordning kan den också användas som uppslagsverk.

Grekiska

Svenska

Afstiros

Stram

Anthosmia

Bouquet

Apsitos

Omoget

Aroma

Arom

Drimys

Skarp

Efkharistos

Välsmakande

Eftonos

Kraftfull

Eklektos

Exklusiv

Evarmostos

Harmonisk

Evodis

Doftande

Eygenis

Ädel

Glykys

Söt

Idys

Utsökt

Kharaktiras

Karaktär

Khondros

Grov

Koufos

Klen

Liparos

Oljig

Moskhatos

Muskatvin

Myelodis

Mogen

Nevrodis

Fast

Opos

Försvagad

Pakhys

Tjock

Pikros

Besk

Pyknos

Tät, Kompakt

Romaleos

Kraftfull

Sapros

Mogen

Skliros

Hård

Spoudeos

Utmärkt

Strongylos

Rund

Stryfnos

Sträv

Synthetos

Komplex, Invecklad

Trakhys

Motsträvig

Tryferos

Mild

Varys

Tung

Xiros

Torr

Yeodis

Jordig

© Dimitris Karakitsios 2000. All rights reserved.