Skvaltkvarnen är känd ända från medeltiden.
I alla delar av Sverige, där strömmande vatten funnits att tillgå, har det varit den
normala husbehovskvarnen. Ofta har kvarnarna i en by - som här - legat i en rad efter
varandra, så att man utan vidlyftiga dammbyggen kunnat effektivt utnyttja också en
sparsam vattenföring.
Bilden nedan visar kvarnens funktion i
genomskärning.
Stuten fylls med korn som sedan skakas ner när vattnet släpps på och skakkäppen
börjar vibrera skon, så att kornet trillar ner i ögat där kornen sedan mals mellan
kvarnstenarna och kommer ut som mjöl.
1. stut, 2. skakkäpp, 3. sko och 4. öga.